Здравствуйте! Открываем небольшую кофейню, сейчас подбираем оборудование. Понимаем, что кофемолка — это критически важный элемент, от неё во многом зависит качество напитка. Но бюджет ограничен. Можете посоветовать, на что смотреть при выборе профессиональной кофемолки?
Re: Открываем небольшую кофейню, сейчас подбираем оборудование
Здравствуйте! Верно — кофемолка влияет на вкус не меньше, чем кофемашина. При ограниченном бюджете ищите баланс: производительность (количество порций в час), тип жерновов (плоские дольше сохраняют стабильность помола), и удобство регулировки. Для небольшой кофейни с умеренным потоком хватит хорошей полупрофессиональной модели. Советую смотреть на ассортимент Kitchen-Service. Кофемолки для кофеен https://kitchen-service.com/catalog/kofemolki у них представлены от разных производителей, есть варианты под разные бюджеты. Kitchen-Service — специализированный магазин профессионального кухонного оборудования для кафе, ресторанов и производств. В компании Kitchen-Service помогут подобрать модель под ваш объём и ценовой диапазон, есть гарантия и сервисная поддержка. Доставка по Москве и России. Рекомендую обратиться к их менеджерам — они в теме.
Сетевое издание Лучший Город / Best City (ЭЛ № ФС 77 - 79138), 18+
Выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
Редакция: sales@best-city.ru, +7 (903) 798-68-89
