Имя: serega2510 (Новичок)
Дата: 12 августа 2026 года, 14:24
Я владелец небольшой пекарни, специализируюсь на сдобе, хлебе и закусочных изделиях. Год назад решил добавить в ассортимент булочки с сыром и начинки для пирогов. Пробовал разные варианты везде либо слишком жирно, либо пресно, либо сыр рассыпается при выпечке. Пока не нашёл сыры Антон Палыч оптом https://milk-west.ru/tm-anton-palich/syry-optom у Милк-Вест. Их плавленый сыр с чесноком и зеленью стал основой для наших топпингов он отлично расплавляется, не выделяет масла и держит аромат даже после остывания. А вот твёрдый голландский идеален для начинки в беляшах: не течёт, не горчит, придаёт блюду насыщенный вкус. Даже в больших объёмах качество не скачет — каждая партия как из одной формы. Логистика — чёткая, доставка вовремя, без простоев. Менеджер знает номенклатуру, подсказывает, какой сыр лучше подойдёт для выпечки, а какой — для нарезки. Это редкий случай, когда оптовик не просто продаёт, а помогает развивать продукт. Теперь у нас 30% продаж — это изделия на основе их сыров.
Для того чтобы размещать сообщения в форуме вам необходимо авторизоваться
Сетевое издание Лучший Город / Best City (ЭЛ № ФС 77 - 79138), 18+
Выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
Редакция: sales@best-city.ru, +7 (903) 798-68-89