|
|
|
Re: Кафе на корпоратив
Имя: lebed_art (Новичок)
Дата: 18 ноября 2025 года, 14:43
|
|
|
Как владелец сети кафе, могу уверенно сказать: эта статья — настоящий клад для ресторанного бизнеса http://managerestaurant.info/food-cost/ Автор не просто объясняет, что такое фудкост, а даёт работающие инструменты для контроля затрат. Понравилось, что приведены реальные цифры и кейсы, а не абстрактные рассуждения. Уже применил несколько рекомендаций — экономия на продуктах заметна. Обязательно посоветую коллегам!
|
|
| Для того чтобы размещать сообщения в форуме вам необходимо авторизоваться |
|
