|
|
|
Re: Как сделать вкусную квашеную капусту
Имя: biraza (Новичок)
Дата: 31 января 2025 года, 16:32
|
|
|
Главное — правильное соотношение соли и капусты. На 1 кг капусты нужно 20 г соли. Натереть морковь, хорошо помять капусту, чтобы пустила сок, и плотно утрамбовать в банку. Держать 2-3 дня при комнатной температуре, периодически прокалывая, чтобы выходил газ. Потом убрать в холодильник. На кухня.рф есть проверенные рецепты, делал по ним — хрустит, как надо!
|
|
| Для того чтобы размещать сообщения в форуме вам необходимо авторизоваться |
|
