|
|
 |
Re: Коньяк
Имя: kurkulaigor (Новичок)
Дата: 1 октября 2021 года, 15:54
|
|
> Подскажите, для торжественного семейного сбора на Новый год, что в подарок к
> столу купить из спиртного? Не собирались 6 лет все вместе вообще. Люди, которые
> в кулинарии разбираются, а вот с алкоголем туго, поэтому от меня алкоголь будет,
> от других не дождешься чего качественного.
Одними из профессиональных изготовителей качественного коньяка во всем мире, являются французские мастера и виноделы. Именно в этой стране появились алкогольные напитки, которые сегодня не просто известны во всем мире, но и пользуются среди гурманов и ценителей спиртного огромным спросом и популярностью. Несмотря на то, что французские виноделы пользуются современными технологиями и оборудованием, они никогда не отступают от рецептов, большинство из которых насчитывают многолетнюю историю.
Наиболее известный и распространенный алкогольный напиток, который родился под пристальным наблюдением французских виноделов, это коньяк «Антарктика». Известный предприниматель Жан Жак Годэ, путешествуя по самой Антарктике, принял смелое, но дальновидное решение, выпустить коньяк с одноименным названием. Вернувшись во Францию Годэ разработал собственную технологию и производство коньяка, для изготовления которого использовались спирты сорта Фоль Бланш, с выдержкой 7 лет, которые созревали и выдерживались в дубовых бочках. Последующая фильтрация с использованием адсорбционных технологий, позволила удалить из напитка коричневые и желтые пигменты, благодаря чему коньяк приобрел оригинальный и нестандартный прозрачный цвет.
|
|
| Для того чтобы размещать сообщения в форуме вам необходимо авторизоваться |
|
