Информационно-новостной портал города Воронеж: основные события, афиша, справочная служба, адреса, телефоны... Бизнес, спорт, культура, кино, экономика, медицина и здоровье, наука.Информационный городской портал Воронежа. Статьи, публикации, мнения, последние новости столицы центрального-черноземного региона.
Войти на сайт
Имя:   Пароль: 
Регистрация  |  Забыли пароль?
  ПОИСК  
Форум | Кулинария | Тема: Домашний торт Наполеон
Домашний торт Наполеон

Имя: turope (Новичок)
Дата: 3 декабря 2014 года, 15:10
Хочу с вами поделиться домашним рецептом Наполеона с какао.

Для того чтобы приготовить торт Наолеон нам потребуется:

Маргарин — 200 гр.
Вода — 1 ст.
Пшеничная мука — 2 ст.
Сливочное масло — 200 гр.
Сахар — 1 ст.
Яйцо куриное — 1 шт.
Какао — 3 ч. ложки

Метод приготовления:

Берем маргарин с мукой и тщательно порубим ножом, в процессе добавив чуть-чуть соли и влив воды. Далее делим получившееся тесто на три ровные части и кладем их на час в морозильную камеру.
Делим каждую часть напополам, так, чтобы получилось шесть кусков теста, и раскатываем из них коржи. Кладем в духовку по два коржа.

Для приготовления крема выливаем в кастрюлю стакан воды и, добавив немного сахара, а также три ложки какао доводим до состояния кипения и остужаем. Далее добавляем остуженное какао, сахар и один желток в размягченное масло и взбиваем миксером. В процессе взбивки добавляем по ложке один взбитый белок.
Дождаться, когда коржи остынут, затем ровно обрезать края. Обрезка пойдет на крошку для дальнейшей посыпки. Каждый корж, за исключением верхнего смазывается кремом, после чего торт ставится под несильный пресс. Спустя определенное время производим смазку верхнего коржа и осыпаем весь торт крошкой. На этом все — торт «Наполеон» с какао готов.

Приятного аппетита!

Больше рецептов на моем сайте: http://tort-napoleon.net/
Для того чтобы размещать сообщения в форуме вам необходимо авторизоваться

© 2005–2018 «Лучший Город». Все права защищены.
Контакты  |  Реклама на порталах

Лента новостей RSS

При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Воронеж» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Поиск по сайту
 
Расширенный поиск  |  Карта сайта